流变发酵仪

仪器名称

流变发酵仪


仪器型号

F3

制造厂商

肖邦

添置时间

2014

联系人

石灯华

联系方式

18937633435

主要规格及技术指标

电源:220V 50/60Hz

功率:150W

实验室温度范围:10-35℃

相对湿度:50-90%


主要功能及特色

检测面团的发酵特性,如发酵高度,产气量等,确定面团的最佳发酵时间。

样本检测注意事项

1、称取的面团放入发酵篮中,下压平整,必须使面团高度在发酵篮最下面气孔之下;

2、为防止发酵室底部的压力口进水,擦拭用的海绵或软布不易过湿。

3、仪器不使用时,不需密封,以免压缩密封橡胶。