吹泡稠度仪

仪器名称

吹泡稠度仪


仪器型号

Alveo-consistograph NG

制造厂商

肖邦

添置时间

2014

联系人

石灯华

联系方式

18937633435

主要规格及技术指标

电源:NG型和面机220-240V 50/60Hz单相

NG型吹泡仪220-240V 50/60Hz单相


功率:NG型和面机1000W

NG型吹泡仪250W

实验室温度范围:18-22℃

相对湿度:50-70%

主要功能及特色

1、测定面粉的吸水率(恒量加水稠度曲线)  

2、恒量加水或适量加水条件下,测定小麦粉及面粉的品质特性(如韧性、延伸性、弹性、烘焙力等)。

样本检测注意事项

1、不允许在没有按“stop”键的情况下,打开和面钵的盖;

2、每天使用吹泡仪之前都要先校正吹气量。