仪器名称 |
吹泡稠度仪 |
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仪器型号 |
Alveo-consistograph NG |
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制造厂商 |
肖邦 |
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添置时间 |
2014年 |
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联系人 |
石灯华 |
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联系方式 |
18937633435 |
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主要规格及技术指标 电源:NG型和面机220-240V 50/60Hz单相 NG型吹泡仪220-240V 50/60Hz单相 功率:NG型和面机1000W NG型吹泡仪250W 实验室温度范围:18-22℃ 相对湿度:50-70% 主要功能及特色 1、测定面粉的吸水率(恒量加水稠度曲线) 2、恒量加水或适量加水条件下,测定小麦粉及面粉的品质特性(如韧性、延伸性、弹性、烘焙力等)。 样本检测注意事项 1、不允许在没有按“stop”键的情况下,打开和面钵的盖; 2、每天使用吹泡仪之前都要先校正吹气量。 |