各有关单位及专家：

  全国粮油标准化技术委员会归口的国家标准《粮油检验 小麦粉面包烘焙品质试验 中种发酵法》（GB/T 14612）修订项目已于2025年12月2日由国家标准化管理委员会批准立项，计划号20256689-T-449，项目周期16个月，第一起草单位为河南工业大学。为广泛吸收各利益相关方参与，充分依托各方资源推进标准修订工作，现公开征集标准起草单位和专家。有关事项通知如下：

  一、申报要求

  （一）申请单位应为依法经营的单位，所从事的业务领域与小麦粉面包烘焙品质试验方法相关，在行业内具有良好的声誉和较高的影响力；具有标准研制工作基础，愿意且能够为标准修订工作提供必要的实验设备、制作工艺、产品配方和实验数据等技术资源支持及其他必要支持。

  （二）同一单位报名参与起草的人数不得超过两人。起草人应具备较强的专业工作能力，具有相关的技术职称或管理职务，积极参与标准修订过程中的起草、调研、研讨、实验等工作，能够按时、保质完成标准起草组分配的任务。

  （三）请有意报名参加标准起草的单位填写《国家标准起草单位报名表》（见附件），于2026年1月23日之前将报名表盖章扫描件和电子版通过电子邮件报送联系人。

  我们将根据报名情况择优组建起草组。

  二、联系方式

  联系人：王凤成 18623718761，电子邮箱：wangxiaoling74@163.com

  附件：国家标准起草单位报名表

河南工业大学小麦和玉米深加工国家工程研究中心 

2026年1月6日