报告题目：核磁共振波谱仪的应用及操作培训

报告时间：2023年10月23日下午 15:00-16:00

报告地点：粮油食品学院8527报告厅

报告内容：

     1、核磁共振波谱的基本原理

     2、核磁共振波谱的应用

     3、核磁共振实验操作

报告人简介：

刘君，小麦和玉米深加工国家工程研究中心，女，博士，硕士生导师。主要从事核磁共振波谱分析及应用、食品乳液的包载递送及物化稳定性、脂质的氧化及品质控制等方面的研究工作。目前参与及主持国家重点研发计划（重大共性关键技术类）项目、国家自然基金面上项目、国家青年科学基金、河南省科技厅基础前沿科学与技术项目、河南省国际合作培育项目及省部级科研平台开放课题等7项。发表高水平论文20余篇，以第一/通讯作者发表SCI论文8篇，申报国家发明专利5项，授权发明专利2项。

欢迎广大师生参加！

小麦和玉米深加工国家工程研究中心

2023年10月23日