小麦和玉米深加工国家工程研究中心学术交流会预告(三)

作者:小麦和玉米深加工国家工程研究中心 时间:2024-03-26 点击数:

报告题目:油脂皂脚处理与环境保护



报告时间:2024327 10:30-11:00



报告地点:惟实楼 8322会议室



报告人简介:

刘玉兰,河南工业大学教授、硕士生导师,国家“注册化学工程师”中国粮油学会理事,油脂专业分会常务理事、副秘书长中国粮油标准工作委员会油料油脂标准工作组副组长,全国第二届优秀粮油科技工作者,河南省首届百名巾帼科技带头人中文核心期刊《中国粮油学报》(EI收录)、《中国油脂》、《粮油加工》、《粮食与食品工业》编委会委员。

研究方向为油料油脂加工及综合利用在国内外核心期刊发表论文60多篇,其中SCI收录2篇,EI收录5篇。主持并参加国家和省部级科技转化项目20项。制修订《食用植物油销售包装》国家和行业标准多部主编《油脂制取与加工工艺学》、《食品工程设计》等教材多部。荣获中国粮油学会科技进步一等奖2项二等奖2项,河南省科技进步二等奖1项。完成上海外高桥粮食储备库及码头设施、中储粮日照油料加工、河南阳光集团油料加工新技术推广应用及工程设计项目多项。

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小麦和玉米深加工国家工程研究中心

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