我校主办2018’中国粮食加工产业年会

暨面制主食产业发展论坛

10月29日，由农业农村工作部乡村产业发展司、河南省农业厅指导，河南工业大学、小麦和玉米深加工国家工程实验室等单位主办，河南亿谷坊实业有限公司、粮食加工杂志社等单位承办的“2018’中国粮食加工产业年会暨面制主食产业发展论坛”在郑州市举行。河南省农业厅党组成员、农业产业化办公室主任王俊忠、中国粮油学会首席科学家、中国粮油学会食品分会会长、江南大学姚惠源教授、河南工业大学副校长朱文学教授、国家信息中心中国区域发展研究院刘波秘书长等领导和专家，以及来自全国各地的知名高校、科研院所、企业界的300余名行业领导、专家学者、企业精英参加了此次盛会。我校马传国教授主持会议开幕式。

我校朱文学副校长致欢迎辞，代表主办单位河南工业大学、小麦和玉米深加工国家工程实验室，向莅临领导和专家，向来自全国各地的企业家和来宾们，表示最热烈的欢迎！向承办本次年会的河南亿德制粉有限公司等单位，表示最衷心的感谢！预祝首届“2018•中国粮食加工产业年会暨面制主食产业发展论坛”圆满成功！

中国粮油学会首席科学家、中国粮油学会食品分会会长、江南大学姚惠源教授作了“全谷物食品与大健康产业发展”，国家信息中心、中国区域发展研究院秘书长刘波做了 “推进粮食经济高质量发展的初步思考”的主题报告，另外还有20位专家学者和企业精英先后作了大会专题报告。我校陆启玉教授、赵仁勇教授、陈志成教授等作了专题报告，专题论坛由分别安红周教授和陈志成教授主持。

会议期间，国内多家与粮食加工产业相关的企业进行产品、设备等新成果的展示与推介。本次年会主要围绕国内外面制主食产业发展展现状与趋势、粮食供给侧结构改革与产业升级、全谷物食品营养与安全、面粉行业工艺和加工技术等问题进行了深度和广度的探讨。（粮食加工工程中心、粮油食品学院）